今天这道番茄疙瘩汤我真的超级爱吃,而且食材也很丰富,这样一碗超满足~
tips:我用的番茄是番茄罐头,在超市就可以买到,一方面不用去皮切块很方便,再就是很容易出汁味道特别鲜美,没有的话就用新鲜番茄开水烫一下去皮切块就好,挑选软一点的,汁多-些的~
二人份
用料
番茄罐头或者新鲜番茄 | 120g |
火腿 | 1根 |
香菇 | 5朵 |
全麦面粉 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
葱花香菜 | 适量 |
🍅 | 100道减脂餐13| 全麦低脂鲜美番茄疙瘩汤的做法
先把香菇火腿切细条,鸡蛋打散
面粉里加入大概40g水,一点点加,边加边搅拌,成一个个小面疙瘩(我的水加多了,变成面团了)
锅里倒一点橄榄油,葱花炒香然后把番茄倒入,炒到出汁,吵番茄的时候加少许盐调味,倒两碗热水
水开后把搅拌好的小面疙瘩倒入,再倒入切好的香菇火腿,煮五分钟
-加少许十三香、鸡精、1勺酱油调味
-倒入打散的鸡蛋,先不要搅拌,等1分钟左右
撒上香菜就可以出锅了
超级鲜美,饱腹感也很强,非常低脂的一道番茄疙瘩汤喜欢低卡减脂美食的伙伴欢迎加我一起变美