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爽口的莴笋,脆脆的肚条,又是一个快手菜,有时间可以试试。。
用料
莴笋炒肚条的做法
莴笋切小段,大蒜剥皮。小米椒切段
烧水,莴笋过水捞出。
烧油,放入肚条和大蒜适当翻炒
加入过好水的莴笋
放入少许生抽调色,加入蚝油,鸡精盐调味。
适当翻炒装盘。
小贴士
莴笋过水不要时间太长,容易烂。断生就可以。