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资料来源:dy短视频 已标明出处和名字,作者未注明禁止转载,如原作者有异议,侵删。不买牛巧, 用68%梵豪登巧克力差不多等量替换,黄油多加了二克。用锡纸垫底,用油纸垫底烘烤时饼干液摊不开。每个圆挤2克的量。7th 中层略偏下,A 实测150度 18-19分钟。138 200克。费手工 要花很长时间 但吃起来就停不下来,秒没。太脆了、不油不腻的、很香。风炉出量。
用料
转载 可可脆片的做法
饼干部分
坚果部分