超辣辣椒油怎么做才好吃,最正宗的超辣辣椒油制作方法

吃辣星人，超市里的辣椒油已经满足不了我了，所以自己榨！

用料  

超辣辣椒油的做法  

1. 辣椒面放入碗中（比较能吃辣，买的特辣）

2. 放入少许盐，一勺鸡精。

3. 加入一勺十三香

4. 再加入两勺芝麻。在中间挖个小坑。待用。

5. 开火，锅内添油，后放入纯肥肉，八角。待油温升高。

6. 再放入花椒。注意火不要太大。

7. 再将葱姜蒜切片放入锅中，炸出香味，葱变色，关火，将所有料捞出，再开火。

8. 油温升高后，倒三分之一的油在辣椒面碗里，然后快速搅匀，一定要搅拌开，搅拌均匀，第一遍的油温不宜过热。剩下的油继续加热，再倒入三分之一的油进碗里搅拌，一定要快速搅拌。剩下的油再此加热，再都倒进碗里搅拌。拌均匀后就可以吃啦，拌饭，炒菜用都超级香，喜欢吃辣的集美们不要错过。相信我真的超级下饭！⚠️三次的油温是一次比一次高的。