炸辣椒油怎么做才好吃,最正宗的炸辣椒油制作方法

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炸辣椒油的做法步骤图,炸辣椒油怎么做好吃

用料  

葱姜蒜 平时炒菜的两到三倍
香菜洋葱 平时炒菜三倍
八角桂皮香叶 炖肉量
茴香花椒粒 炖肉量
辣椒 250克
芝麻 150克
3克
花椒粉 3克
熟花生碎 适量
炒菜量
平时炒菜的三倍左右

炸辣椒油的做法  

  1. 1、粗辣椒面➕细辣椒面里加入盐花椒粉白芝麻,用凉熟油拌匀,确保没有干辣椒粉就可以,加入熟花生碎拌匀
    2、油热后放入葱姜蒜香菜洋葱、八角桂皮香叶小茴香花椒粒炸干后捞出,将料油少量多次倒入辣椒碗里,边倒边搅拌,最后迅速加入醋激出香味,完成