在我做了好多次早餐冰淇淋后
请相信我做ice cream的技术
用料
淡奶油 | 50-60ml |
马斯卡彭芝士 | 30g |
椰子油 | 5-10g |
蛋黄(可生食) | 1个 |
甜叶菊 | 看你喜好 |
可可粉 | 一点 可有可无 |
Keto生酮冰淇淋-提拉米苏味的做法
将蛋黄和椰子油放入容器,隔水加热搅拌均匀
在蛋黄糊里加入马斯卡彭芝士 继续隔水加热至所有搅拌均匀
不用在隔水加热啦!加入淡奶油,黑咖啡,一点点可可粉 可以用搅拌机搅拌 也可以用打蛋器打发 随意啦(当然如果你太懒了 拿勺子随便拌一下应该也没问题QvQ)
放入冰箱冻4h以上(我冻了一个晚上)
我是做早饭吃的QVQ 但是大家要记得 冻的时间久了要化冻啊!这样就不那么硬了!没有冰渣!
参考一下热量和碳水!