提拉米苏（生酮版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（生酮版）做法

想吃，就是想吃！
提拉米苏！
生酮版

用料  

提拉米苏（生酮版）的做法  

1. 低碳提拉米苏
   材料：
   奶酪 250g
   咖啡酒20ml
   咖啡 1小勺
   开水50左右（看饼干数量）
   手指饼干若干
   生奶油 150ml
   蛋黄 2个
   蛋白2个
   罗汉果糖 50g
   鱼胶片 5g
   可可粉 适量
   
   准备：
   1、耐热容器里加30ml水➕鱼胶粉搅匀，放置10分钟左右
   2、速溶咖啡➕开水融化加入咖啡酒，放凉
   3生奶油打发，放冰箱冷藏
   
   做法：
   1、容器里放入奶酪，打泡器搅匀，加入蛋黄再次搅拌均匀
   2、泡好的鱼胶粉微博加热1分钟左右，搅拌好，饭凉一会倒入做法1搅拌均匀
   3、倒入事先搅拌好的生奶油轻轻搅匀
   4、手指饼干放咖啡液里浸泡
   5、另一个容器里放入蛋清，打泡器打发，加入罗汉果糖再次打发到饱满状态
   6、把3和5搅拌到一起。
   7、容器里一层手指饼干，一层奶酪奶油这样铺好就基本可以啦。
   8、冰箱冷藏3-4个小时，吃之前用小漏筛撒上可可粉就好啦。
   
   

2. 小杯，一次一个刚刚好，两个也不过量