这是香港的朋友教的一道海鲜菜。他说香港人很喜欢吃海鲜,他家更甚,基本上海鲜类是每餐必备的食材。这菜做起来极简易、又快捷,时间匆忙时,是很好的选择。用料鲜活螃蟹大蒜花生油食盐蒜香螃蟹的做法将螃蟹清洗干净后,将其翻...
12-23
孩子喜欢什么口味,一般做妈妈的都知道,只要是我做的菜,孩子都会喜欢,用料螃蟹四只姜一块葱蒜少许尖椒四个生抽少许豆瓣酱一勺爆香螃蟹的做法新鲜生猛的🦀️螃蟹处理干净油放多点,油热后放入蒜姜爆香,然后放螃蟹,盐,鸡精,豆瓣酱,生...
06-07
用料葱根低粉克葱花克盐克糖白胡椒粉葱香螃蟹的做法螃蟹处理好后,料酒盐入一下味儿,裹淀粉,多油炸一下,捞出备用。水淀粉➕糖备用用多余的油,加葱蒜爆炒倒入螃蟹加一碗水加糖加盐鸡精蚝油白胡椒粉盖盖焖两分钟加之前的水淀...
04-09
转载自做成螃蟹形状的小香肠放在便当中很可爱哦做成早餐也不错用料香肠1根一面2~3根紫菜适量芝士片适量香肠小螃蟹的做法锅中放油,把意大利面炸一下(如果不介意生的也行)小香肠竖着切成两半把两端切下来(大小别差太多)沿图...
10-20
秋风起,螃蟹肥!食物就要吃时令,刚过榴莲季,又迎来了梭子蟹,这样的做法真的绝绝子!用料螃蟹3只大虾10只鸡翅5个年糕200克蒜头200克小葱头100克盐10克花雕酒3勺黄油10克薄盐生抽2勺蚝油2勺糖10克肉蟹煲的天花板—蒜香黄油焗螃...
03-23
用料玉米油70克鸡蛋1个白砂糖30克中筋面粉200克扁桃仁粉(杏仁粉也可)30克盐1克小苏打1.5克泡打粉3.5克黑芝麻一把没有螃蟹的螃蟹香酥饼的做法玉米油白砂糖鸡蛋液混合均匀晒入面粉扁桃仁粉盐小苏打泡打粉加一把黑芝麻揉...
04-19
用料螃蟹1000克大蒜1一2个生姜一块小米椒个人口味啤酒一瓶香葱一根香辣螃蟹脚的做法把蟹脚清洗干净,用刀背拍开,这样容易入味,生姜,大蒜,小米椒,切成末,香葱备用热锅倒油,放入生姜,大蒜,小米椒,煸出香味,倒入蟹脚翻炒片刻,倒一瓶啤...
06-25
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多...
02-03
用料简单!不需要很多佐料就能炒出又香又辣的辣螃蟹!用料螃蟹一斤大蒜八个(根据大小和个人喜好而定)小米辣五个(依个人口味适量)料酒少许食盐适量蒜蓉辣螃蟹的做法螃蟹去内脏洗净小米辣和大蒜切碎放到小碗里备用、越碎越好、...
11-24
绝佳的下酒菜,吃到你连手指头都想咬下来哦,(*^__^*)嘻嘻……用料毛蟹6只啤酒一瓶姜六片蒜头三颗干辣椒两个白糖一大勺酱油少许醋少许盐少许酒香螃蟹的做法把毛蟹脚上的毛毛和后盖用牙刷刷干净。姜切薄片,蒜头拍松,辣椒切...
12-06
用料螃蟹n只姜一个大蒜少许淀粉少许小葱1根干辣椒少许香吮螃蟹的做法1234...
01-30
用料蟹洋葱姜蒜头料酒盐鸡精耗油香煎螃蟹的做法毛蟹洗净,洋葱切滚刀块,姜切片,蒜头剁末,锅内放油,放入切好的洋葱段,加入姜片爆香,然后放入毛蟹煎至两面金黄加入清水,加入鸡精、盐,耗油,想吃辣的可以放两根辣椒,水没(mo)过蟹大伙...
08-12
用料螃蟹盐干辣椒酱油蒜花椒葱八角姜香酱螃蟹的做法把买来的螃蟹洗干净、清蒸、全熟也可、八九分熟也可。把蒸熟的螃蟹壳掰开、像吃螃蟹那样分成2半、顺便把不能吃的地方一起去除。把辣椒花椒八角葱蒜备好、准备齐全...
07-20
用料料酒勺1干辣椒个6-8盐克5油克20姜片4-5葱根2花椒粒10-15生抽勺2螃蟹只20香辣小螃蟹的做法蒜头、姜、大红袍花椒、红辣椒备好一两大闸蟹洗净郫县豆瓣酱预备锅下油加热,加姜蒜辣椒花椒爆香。入郫县豆瓣酱。放入螃蟹...
06-08
用料姜8片螃蟹3只香菜3根葱3根青红辣椒各两个香焖螃蟹的做法螃蟹用刷子洗干净,放油,生粉,少于酱油腌制几分钟,下锅煎一下,翻炒两三分钟后,放入姜片青红辣椒继续翻炒翻炒至螃蟹颜色变红后,勾兑半小碗生粉水,下少于白糖,鸡精粉,焖...
07-15
用料蒜蓉看自己的喜爱螃蟹腿看食量蒜蓉螃蟹腿的做法先把螃蟹腿敲裂,起锅烧油炒螃蟹腿,另外用一个平底锅放黄油烧蒜蓉,炒出香味后平铺到螃蟹腿上面,开中火盖上盖子焖煮,不放一滴水,中途翻拌几次直到螃蟹腿自带的水干,并且蒜蓉...
11-05
作为一个海边长大的人,根据我吃螃蟹20多年的经验,这是我吃过最好吃的煮法了。简直不要太鲜甜!哈哈~用料蒜适量海蟹适量蚝油少量生抽适量食用油适量蒜蓉蒸螃蟹的做法将螃蟹洗净杀好把蟹钳拍碎拍蒜剁碎将螃蟹摆好,洒上蒜蓉油...
05-20
用料大闸蟹葱姜蒜末cook100麻辣香锅料香辣大螃蟹的做法大闸蟹全部处理好后装盘。热锅下油,下蒜末和姜末爆香,倒入切好的大闸蟹,翻炒30秒。倒入cook100麻辣香锅料继续翻炒30秒,倒入适量清水,焖煮大闸蟹5分钟即可出锅。...
05-04
用螃蟹券兑的螃蟹到了吃起来一次煮了5个用料紫苏三根八角三个啤酒半瓶火锅底料半包姜蒜各五六片香辣螃蟹的做法老妈先把螃蟹泡了半个小时,然后刷了一下,再直接烧开水,把螃蟹蒸15分钟左右。我把蒸好的螃蟹拿出来,掰开外壳,...
11-06
这是蒜蓉蒸龙虾,蒜蓉扇贝粉丝,蒜蓉开背虾演变而来,变的原料,不变的是香味用料青蟹1只一味蒜蓉酱1/3瓶李锦记蒸鱼豉油15克葱2根蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法先用筷子插入嘴巴杀死,去腮,去肚脐,去嘴巴沙袋,摆盘铺上一味蒜...
04-23
每年到这个时候,大闸蟹都泛滥成灾,大的可以清蒸着吃,小的吃起来不过瘾,以前吃不了都是直接丢掉了,老公一次尝试简直惊为天人,一只小螃蟹妥妥的干掉一碗米饭。用料大闸蟹一盆葱姜蒜火锅底料50克花椒少许油一小碗料酒少许小螃...
01-26
用料螃蟹只面粉克辣椒个葱姜蒜干酱香螃蟹的做法油炸火腿肠两面金黄盛出淀粉和面至浓稠糊状螃蟹切成两半螃蟹蘸淀粉液包裹后下油锅炸两面翻面油炸葱姜蒜青椒下锅爆炒放入辣椒酱适量放入海天黄豆酱爆炒出香味倒入油炸好...
02-16
这道香爆螃蟹简单又入味,即便是新手也很好掌握用料油适量姜末较多葱末适量蒜末适量料酒三大勺酱油一大勺白糖一大勺醋少许水少许芡粉少许海蟹两斤香爆螃蟹的做法两斤中等大小海蟹洗净,开水煮至蟹壳变红后捞起,去腮去心去...
11-10
偶尔也要换换口味…用料螃蟹脚1斤姜3片独蒜1个青椒1个小米椒2个生抽随意蚝油随意糖一点点水一些盐一点点葱一点香爆螃蟹脚的做法蟹脚敲碎准备好葱姜蒜椒爆香姜蒜加入青红椒倒入蟹脚炒变色加入蚝油、生抽一起翻炒炒匀...
02-24
这是家婆教给我的螃蟹的炒法,她一边做我一边拍,又学多了一样美食!炒的螃蟹比蒸的好吃不止一点点用料螃蟹2斤大蒜7瓣葱2根朝天椒2根蚝油2勺白糖1勺鸡精少许美味炒螃蟹(蒜香味)的做法螃蟹洗好,开好,对半切开辅料备好热锅冷油下...
03-08