本来是照着冰淇淋做的,然后中途失误就成了这样子用料鸡蛋1个纯牛奶125克白糖15克淀粉2勺清水300克炒米(或者其它小料)自己喜欢牛奶蛋花糕的做法牛奶煮到有小泡泡,关火放在一边,全蛋加白糖打发到白色,体积大又细腻的感觉,把...
02-07
用料牛奶克面粉克白糖克糖克牛奶蛋糕的做法蛋清打到发泡筷子可以立起来为止蛋黄打泡放入电饭锅放入葡萄干蒸好了但是不够膨胀...
12-28
用料小鸡蛋6个低筋面粉85克牛奶40克玉米油40克细砂糖60克可可粉2克柠檬汁半个奶牛蛋糕的做法1、蛋黄蛋白分离,由于买的鸡蛋太小,连壳才40g左右2、蛋黄用手动打蛋器打散,加入牛奶、色拉油、低筋面粉、10g细砂糖,拌匀,放一旁...
10-25
小时候父母经常做,早餐夜宵都合适。用料牛奶250ml糖根据口味适量鸡蛋1个牛奶蛋花羹的做法鸡蛋入碗中,打散打匀。牛奶倒入奶锅,加糖,小火烧开。牛奶开始沸腾膨胀,即刻关火,同时迅速倒入蛋液顺一个方向不断搅拌。约半分钟即可...
07-03
用料鸡蛋4个玉米油30克低筋面粉60克牛奶60克蛋清4个糖粉25克柠檬汁5滴淡奶油100克可可粉2克白砂糖10克奶牛蛋糕卷的做法蛋清蛋黄分离,蛋清放入无水无油的盆里玉米油+牛奶搅拌致乳化,+低筋粉,画z字搅拌均匀,+糖,搅拌致融化,+...
04-04
牛奶桂花糕口感清甜爽口,制作简单,组织滋润松软,细腻化渣,不翻粗,无糖子。口味香甜可口,具有浓郁的桂花清香。用料桂花10克吉利丁30克牛奶200克冰糖130克水300克椰浆100克牛奶桂花糕的做法先准备好所需材料先按照用料备所需...
04-02
配方给的是一个蛋糕卷的量,我是一起做了两个,过程图是两个卷卷的图,做一个的不用怀疑呢~建议用普通鸡蛋,蛋黄颜色浅,做出来更白,不要用土鸡蛋,蛋黄颜色深,会偏黄~用料①蛋黄糊:牛奶100g玉米油50g蛋黄35g低筋面粉65g玉米淀粉20g...
10-21
吃可爱多长大的蛋糕卷用料牛奶100克色拉油50克低筋面粉65克玉米淀粉15克泡打粉2克蛋清150克砂糖45克奶牛蛋糕卷的做法牛奶100克色拉油50克拌匀低筋粉65克玉米淀粉15克泡打粉2克拌匀蛋清150克砂糖45克打至七分发分两次...
06-01
外型貌似是蜂糕,口感更像年糕的干点!说它“花”是因为我放了葡萄干🍇和红枣粒,喜欢坚果🌰的也可以放坚果哈!用料大米300克鸡蛋2个牛奶380克酵母粉5克糖20克(喜甜可添)中精面粉400克葡萄干、红枣适量食物油少许(涂模具用)蛋奶...
10-01
用料牛奶一锅鸡蛋2个白糖适量牛奶蛋花的做法一锅牛奶烧开。打入鸡蛋。再煮一会。关火盛出,加适量白糖,搅拌均匀。小贴士糖也可以不加,但小孩子比较喜欢加糖的。...
08-22
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份我们在视频中使用的是松下AE101IH电饭煲,5段IH加热,可变压力技术,进口铜釜内胆。让米粒舞动起来,甘甜香醇,口感全面提升。购买链接👇用料牛奶180g鸡蛋1个白糖10g桂花蜜蜂蜜40g干桂花1...
04-09
用料鸡蛋15个低筋面粉300克牛奶200克细砂糖120克(可根据个人口味增减)玉米淀粉25克玉米油200克牛奶鸡蛋糕的做法把蛋清和蛋黄分离,然后把装有蛋清的盆放到冰箱冷藏。(注意:装鸡蛋的盆子一定要无水无油哦!)把低筋粉个玉米淀粉...
08-18
搅一搅拌一拌,方便省时,很适合当早餐哦用料低筋面粉120克牛奶120克炼奶35克糖30克泡打粉8克色拉油25克牛奶开花糕的做法先准备好模具,8号的纸杯牛奶120g加糖35g轻轻搅拌均匀,记得要轻轻的搅拌,不要搅出大汽泡接着加入油25g...
12-12
用料简单,制作方便,口味不错。用料牛奶500克糖20克鸡蛋黄2个芝士片1片玉米淀粉50克烤牛奶蛋糕的做法两个鸡蛋黄,500克牛奶,20克白砂糖,1片芝士,50克淀粉。小火搅拌到粘稠即可。这个过程一定要是无水的。淀粉不可以中途加,会...
05-28
底部是蜜红豆,沙沙的,整个蛋糕不管切多薄,都是奶牛纹,我试验过很多次,才找到这个方法一次成形,平时做蛋糕如果发现不熟:1、如果是刚出炉的蛋糕发现不熟,可以立即放回烤箱去进行烘烤,由于蛋糕的温度变化不大,所以继续以原温度烘...
02-17
飘着阵阵蛋奶香用料鸡蛋4个克牛奶75克植物油45克柠檬汁8-10滴细砂糖60克低筋面粉70克淀粉30克牛奶小蛋糕的做法食材准备完毕牛奶与植物充分搅拌放入低筋面粉蛋黄拌匀加入三分之一打好的蛋清搅拌均匀将蛋清与蛋黄充分...
03-03
挑剔的男票都说好吃≧﹏≦觉得有必要分享下,据说还有点旺仔牛奶的感觉~用料年糕两人份纯牛奶500~600ml鸭蛋2个白糖适量清水适量芒果一个牛奶蛋年糕的做法准备所有食材,买的1升的蒙牛,忘了把芒果拍进去了≧﹏≦芒果可以先切好...
06-07
现在,我要说的是,这道菜不仅营养而且健康!是可以空腹喝的呦!老少皆宜😊。用料鸡蛋1个牛奶250ml白砂糖20g牛奶蛋花汤的做法准备食材将砂糖和牛奶倒进牛奶锅里大火煮沸腾鸡蛋打散牛奶沸腾后,熄火,将鸡蛋液倒进牛奶锅里,一边倒...
07-25
用料牛奶20ml鸡蛋6个细砂糖150克玉米油30ml牛奶蛋糕的做法食材准备好全蛋到150克糖一次性预热40度温水,把打蛋盆方里面,水凉了拿出就可以了粗泡装再打打到蛋糊领起不会消失就好了拌面粉分三次,每次得拌到均匀了放混合的...
03-07
先仿照别人的方子做的,但自己不断改良,八个纸杯的量,像棉花一样,入口即化,超级好吃。用料鸡蛋3个低筋面粉20g菜籽油20g牛奶20ml糖20g白醋2滴牛奶棉花🌸纸杯蛋糕的做法蛋白和蛋黄分开,各放入一个无水无油盆中,注意蛋白中不要...
02-20
今年在老家过生日,但不能去买蛋糕,那就自己做😋😋😋用料鸡蛋2个牛奶90克白糖45克低筋面粉80克泡打粉(可加可不加)1克色拉油15克盐1克牛奶蒸蛋糕的做法准备材料将加热的牛奶与色拉油和低筋面粉放入碗中搅拌均匀。再加两个...
12-15
爽滑可口,易于消化,早餐的不错选择~用料大米依据个人食量牛奶250ml鸡蛋1个火腿肠根据个人口味麦片少许牛奶蛋花粥的做法将大米淘洗后,加水大火煮沸,持续约20分钟~改小火,加入牛奶和盐,搅拌,煮至又沸腾~将鸡蛋打成蛋液,注入锅...
11-30
书上学的(我自己做的没有用淡奶油,口感也很好,其他用量不变)用料牛奶200克玉米淀粉60克白砂糖20克椰蓉适量淡奶油30克牛奶雪花糕的做法将牛奶和玉米淀粉混合。将剩余牛奶倒入锅中,中火加热。倒入砂糖。(不要3也可以)将1...
06-08
小的时候就吃过。那天突然饿了,家里没别的吃的,也不想太麻烦,就想到它了!一分钟搞定,浓浓的奶香味噢~用料牛奶适量白糖适量鸡蛋适量牛奶煮蛋花的做法牛奶煮沸,倒入白糖打入鸡蛋,搅碎成蛋花起锅,走~小贴士太简单了,无贴士,可自行...
12-21
转自微博美食博主:蛋糕美食工场用料牛奶500毫升牛奶雪花糕的做法见视频见视频...
03-25