防疫期间学会了许多美食这个酱鸭膀绝对是追剧必备!简单又好吃!用料桂皮1根香叶5片姜5片八角2个花椒20克啤酒2瓶干辣椒自喜冰糖150克生抽100克老抽100克甜面酱100克鸭膀1000克酱鸭膀的做法1000克鸭膀冷水入锅出血沫后捞...
02-03
用料料酒50克八角桂皮10克糖适量酱油适量麻油适量卤鸭膀的做法直接出锅照...
07-07
超级简单,同事给的菜谱用料鸭翅10只生姜一大片花椒10粒生抽适量耗油适量五香粉适量香叶适量八角8个干辣椒10个草果3个桂皮3块沙姜一块海天卤汁适量卤鸭翅膀的做法1.生抽,耗油,生姜,花椒,五香粉一起腌鸭翅半天草果,香叶,八角,...
10-08
用料鸭翅10只干辣椒8个料酒5勺生抽4勺老抽2勺盐适量生姜10片啤酒1瓶芝麻5克鸭翅膀的做法鸭翅膀可以这样将中翅和翅尖分开,加入两勺生抽,一勺酱油,一勺盐,5片姜,2勺料酒,料酒稍微多点也可以,可以去腥味,腌制30-60分钟。准备好...
09-14
用料鸭翅6-9只八角3个葱1根姜6片桂皮1半块老抽1勺香叶2片冰糖1克蒜6瓣料酒1勺卤烧鸭翅膀的做法煮鸭翅膀完成小贴士卤鸭翅膀汁慢慢煮干了,大家不同口味...
12-19
用料口菇猪蹄膀胡萝卜土豆香菇葱姜蒜八角香叶桂皮冰糖老抽生抽料酒香醋酱汁煨蹄膀的做法水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开,放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟,捞起浸泡在冰水里3-5分钟,再捞起洗掉血水热锅冷油放入姜片、蒜块...
01-09
用料啤酒半瓶鸭翅中8只酱油姜独头蒜一个葱干辣椒2个啤酒鸭膀的做法鸭翅膀洗净,入冷水锅烧开焯水焯完水再洗一遍,洗去浮沫锅内放一点油,放入干辣椒,葱白,姜片蒜片,煸香放入鸭翅翻炒片刻后加入酱油2勺鸭膀着色后,倒入啤酒,盖过...
07-17
用料鸭翅8只1⃣️冰鲜过的肉需要出水去味:水滚后加下去料酒3勺姜5片2⃣️落锅炒一下:小米椒(按自己喜欢的辣度去给哦)10条蒜头3-4粒3⃣️以下调味需要加水搅匀:落锅后没过鸭翅即老抽3勺豆瓣酱1勺海天蚝油1勺味事达酱油3勺盐少许...
03-13
肉香入味用料鸭翅膀八角、香叶、姜片、冰糖、每样少许香焖鸭翅膀的做法洗干净鸭翅膀待用,锅把水烧开放进整只鸭翅膀淖水然后拿出洗干净!整只鸭翅膀放入锅中把所有材料放入!加到鸭翅膀平面水,放盐、酱油少许,大火烧开,然后慢...
09-02
周黑鸭出锅,我和儿子一起抢着吃[捂脸]儿子边吃边说“妈妈好辣呀,但是停不下来,怎么办?”辣椒买得太好了[偷笑]吃不了麻辣的可以不放花椒和辣椒。厨神如画队的客人请微信客户群里详细咨询。用料鸭翅膀800克、姜片25克、花...
05-30
喜欢吃周黑鸭,也是在下厨房找的菜谱,做了两次改良了一下,酱香味浓,吃了停不下来哦。用料鸭翅500g姜20g香叶3片桂皮1块八角1个生抽45g老抽15g料酒120g花椒4g麻椒2g红辣椒10g冰糖20克电饭锅版卤鸭翅膀(周黑鸭本鸭)的做法鸭翅...
08-27
没有众多的配料,不用复杂的做法,但就是那么鲜香浓郁、老少咸宜!用料红腐乳1大块鸭膀(鸭翅中)500克油,料酒,盐适量葱,姜适量秒杀群鸭的南乳鸭膀的做法鸭膀化冻加点料酒焯水焯水后一定要洗净,沥水锅内加点油,五成热时把鸭子和姜...
12-15
烤鸡翅吃多了,也来试试烤鸭翅膀吧!做法非常简单!用料鸭翅数只姜3片盐5克老抽1勺生抽1勺料酒2勺蚝油1勺酱油1勺蒜泥适量烤鸭翅膀的做法把鸭翅膀和所有酱料调制到一起,腌制2小时铺上油纸,把鸭翅膀放在油纸上200度烤10分钟翻...
03-19
夏天自己做卤菜,卫生又好吃,傻瓜式操作很简单,0失败。用料鸭翅10只鸭舌10只卤料包1包小葱2根生姜3片料酒1勺傻瓜式热卤鸭舌鸭翅膀的做法买的都是冷冻的,卤料包是汤汁的,味道特别香。鸭舌鸭翅膀解冻,鸭舌180g,鸭翅膀是500g冷...
12-19
因为很喜欢啃鸭翅膀,但是去久久鸭,周黑鸭之类的买,有点小贵,而且店里买的不辣的鸭膀做的不怎么用心。所以决定自己来做一做。用料冰糖3克料酒2勺老抽1勺生抽2勺豆瓣酱2勺大蒜3瓣生姜5片小葱5根香叶3片八角3个桂皮1块花椒...
07-15
用料八角2瓣桂皮块干辣椒2个花椒10粒姜2片香叶1片料酒30克蚝油4勺老抽25勺冰糖10粒清水200克生抽20克鸭翅12只大蒜2瓣油30克酱烧鸭翅膀美善品小美的做法大蒜,干辣椒,香叶,桂皮,八角,姜油倒入小美,120℃5分钟料酒,生抽,水,老抽,...
03-02
用料鸭膀12个姜片4-5片花椒8-10粒八角1-2个料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量媲美光明村的酱鸭膀的做法珐琅锅,锅底一层薄油,油热以后下姜片花椒八角爆香鸭膀洗净晾干,放入油锅里煎2-3分钟放生抽老抽料酒,煮30-45分钟,白糖...
04-11
柠檬鸭~~南宁特色菜之一!我菇凉喜欢吃翅膀,那就改良下变成柠檬鸭翅膀。用料鸭翅膀十个酸柠檬一个酸姜适量酸荞头适量酸辣椒适量生抽适量蚝油适量糖适量柠檬鸭翅膀的做法整鸭翅膀砍成小段,洗净备用酸柠檬、酸荞头、酸姜、酸...
08-16
酸酸甜甜,开胃菜!四季适合,老少咸宜!用料料酒100ml白醋100ml老抽100ml片糖2块鸭翅膀一斤马铃薯3个姜两小块油小许五味鸭翅膀的做法先将鸭翅膀洗干净,抹干,斩段备用!把锅烧热,放油放姜,把姜炒香后加入鸭翅膀,等鸭翅煎至金黄色。...
09-30
一直各种方法吃鸡翅,今天买了鸭膀;同样是翅膀,味道可不一样。用料鸭翅中560克(12只)生抽30克左右老抽10克左右八角1粒桂皮1小块葱、姜几片几根冰糖20克囟鸭膀的做法鸭翅冷水下锅淖水后捞出,放入炒锅(不用放油)翻炒片刻炕一炕,...
07-17
鸭翅膀,麻辣鲜,八角,干辣椒,花椒,姜片,味耗鲜,生抽,老抽,糖,鸡精用料麻辣鲜适量鸭翅膀500克八角干辣椒花椒适量姜片适量味蚝鲜适量生抽老抽适量糖鸡粉适量川香鸭膀的做法1、翅膀放姜片,葱段,料酒先出水,再冲洗干净。2、锅中放少许...
11-15
一点点材料,简单的三步,就能煮出超美味的鸭翅膀,好吃到停不下来,每次煮名名宝宝都要吃到舔盘底才罢休,老公吃了说可以考虑开夜宵摊了,哈哈哈哈!不要这样说嘛,我会骄傲的😄😄😄用料新鲜鸭翅膀10只冰糖适量八角一个花椒十几颗葱...
06-07
喜欢啃骨头么?这个适合你喜欢喝啤酒么?这个适合你用料鸭膀(鸭翅中)25只油40-50克生姜5-6片大葱一段大蒜头5-6瓣花椒一小把干辣椒3-4个八角1个桂皮2-3小块香叶2片六月鲜豆瓣酱2勺生抽100克老抽20-30ml白砂糖10克啤酒1听330...
08-04
卤水可以在超市买我是自己炒的用料鸭翅膀5-6只卤水500ml卤水鸭翅膀的做法鸭翅膀洗净拔毛放入卤水料完成...
08-23
一直都蛮喜欢啃鸭翅鸭脖子,经常有出门都会去买周黑鸭,但是随便一点就要几十块钱太贵啦。所以最后决定还是自己去琢磨吧用料鸭翅8只鸭脖2根鸭爪450克花椒18克不辣干辣椒25个桂皮3块料酒5勺香叶4片老抽55克生抽70克姜5片...
08-12