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夏天自己做卤菜,卫生又好吃,傻瓜式操作很简单,0失败。
用料
傻瓜式热卤鸭舌鸭翅膀的做法
买的都是冷冻的,卤料包是汤汁的,味道特别香。
鸭舌鸭翅膀解冻,鸭舌180g,鸭翅膀是500g
冷水下锅,放入鸭舌,鸭翅膀,葱打结,适量料酒,生姜片,煮开即可捞出。
卤料倒入锅中,按照比例加水烧开,再倒入鸭翅膀,鸭舌,小火煮。差不多半小时可以出锅。香味十足,汤料盛出,还可以用一次。
香味十足的鸭舌鸭翅膀就卤好啦!