酱鸭膀 懒人做法，万无一失的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭膀 懒人做法，万无一失做法

因为很喜欢啃鸭翅膀，
但是去久久鸭，周黑鸭之类的买，
有点小贵，
而且店里买的不辣的鸭膀做的不怎么用心。
所以决定自己来做一做。

用料  

酱鸭膀 懒人做法，万无一失的做法  

1. 鸭翅膀冷水入锅放入一勺料酒，两根小葱，两片生姜，一颗大蒜。大火烧开，完成焯水动作，捞出鸭膀。

2. 准备好各个香料。

3. 把香料放入油锅翻炒出香味。

4. 油锅内放入水，鸭翅膀，酱油，豆瓣酱，料酒，白酒，冰糖等之前准备好的佐料。水要没过鸭翅膀。

5. 大火烧开后转为小火，盖上锅盖。煮30-50分钟就好了，注意小心别烧干了。

6. 好了，放上九层塔的叶子点缀一下。