外层是薯片碎的咸香和酥脆,咬开后里面是嫩滑的鸡肉,想想也知道有多美味。既是餐桌上的一道硬菜,又可以是随时随地吃吃吃的零食。相比于油炸版,这一款的热量真的少了很多,而且不同口味的薯片还能做出不同口味的鸡翅,今天小柿子的这个秘方,你必须收了!
用料
主要食材 | |
鸡中翅 | 6只 |
薯片 | 1包 |
配料 | |
蒜头 | 1个 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 3只 |
调味料 | |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
工具 | |
油纸 |
薯片鸡翅丨热门网红美食制作大揭秘!美味秒杀炸鸡!的做法
准备好上述食材
将蒜头切成蒜末
将准备好的薯片捏碎并倒到碗里备用
将蚝油、料酒、蒜末、盐、黑胡椒倒入鸡翅里,拌匀后进行腌制半小时
在烤架上铺上一层油纸
将腌制好的鸡翅,按照【面粉—鸡蛋液—薯片碎】的顺序裹好
将裹好的鸡翅平铺到油纸上
将鸡翅放进格兰仕光波炉里
点击光波炉面板上的烤鸡翅菜单,点击启动,即可进行烤制
(如果是烤箱的话,可以放进烤箱里,上下180°,烤制20分钟即可)最后撒点辣椒粉,就可以开吃啦!!
小贴士
家里没有格兰仕光波炉的朋友,烤箱一样可以完成这款美食哦,上下管180°,烤制20分钟即可,非常方便美味哦!