第一次做…竟然成功了,小盆友给我打10分!哈哈哈。
用料
鸡翅 | 10个 |
蒜 | 2瓣 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 若干克 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
乐事薯片原味 | 若干 |
葱 | 1根 |
炸薯片鸡翅的做法
鸡翅用料酒、生抽,蒜、葱腌制1小时。
乐事薯片原味若干,捣碎备用。
面粉若干备用。
一个鸡蛋蛋液备用。
腌制好的鸡翅先裹面粉,再裹蛋液,再裹碎薯片。
油温6成,丢入鸡翅。
小火炸10分钟,期间要不停翻面。
10分钟到了,捞出鸡翅,放一会儿,把油再加热,放回锅里大火炸1分钟。
搞定啦!好吃得不要不要的^~^