随手做的快手菜之一，又随手拍了照片就写下食谱吧，最近做了很多好吃的，没有拍照的习惯就都吃掉了，可惜了没拍下来分享一下，以后会记得的！
这道菜真的是从用料道到烹饪都超～～简单超～～随意的，大家有空也随便做做看吧
用料
| 鹌鹑蛋 | 10个 |
| 内酯豆腐 | 1块 |
| 午餐肉罐头 | 适量 |
| 味极鲜酱油 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
抱蛋豆腐（微波炉版）的做法
内酯豆腐横竖划几刀，根据自己喜欢的大小来就行，小块一点可能更入味。午餐肉切小丁，再切点葱花。
取一个深一点的盘子（我那个太浅了），豆腐扣在盘子中间，鹌鹑蛋打在豆腐四周，每个蛋黄都用叉子戳一下，午餐肉丁撒在豆腐上，最后淋上美极鲜酱油。
入微波炉两分钟，默认的火力就行，收拾好刀和菜板，两分钟后蛋没熟就追加一分钟，或者你喜欢吃半熟的就少加热30秒，自由掌握就好。
趁热点几滴芝麻油，撒上葱花，完成！出炉烫手，豆腐烫口，要多加小心哦，非常随意的快手菜，食材可以按自己喜欢添加。
小贴士
如果用鸡蛋就一边打一个，肉丁铺在鸡蛋下面也很好吃（鹌鹑蛋太小就撒上面好了）