砂锅蛤蜊汤怎么做才好吃,最正宗的砂锅蛤蜊汤制作方法

鲜！

用料  

砂锅蛤蜊汤的做法  

1. 生姜、蒜子切好

2. 内脂豆腐两面煎

3. 砂锅里倒少许食用油，下生姜煎香。下蛤蜊翻炒，中途加黄酒。

4. 放入金针菇、鹌鹑蛋、煎过的内脂豆腐。加少许水、酱油。

5. 关火时点香油，加香菜。

小贴士

内脂豆腐煎过之后不容易散，而且格外的香！