用料
| 蛤蜊 | 500克 |
| 生姜 | 少许 |
| 大蒜子 | 5瓣 |
| 豆瓣酱 | 半勺 |
| 葱花 | 3根 |
| 辣椒壳 | 3个 |
上汤蛤蜊的做法
先将蛤蜊洗干净；
热锅冷油将生姜、大蒜、辣椒壳入锅
放入豆瓣酱
将蛤蜊放入油锅翻炒
加少许黄酒，加热水烧至蛤蜊完全打开
盛上碗后，撒上葱花即可
上汤蛤蜊怎么做才好吃,最正宗的上汤蛤蜊制作方法
炊艺屋
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