我和交往了一年多的男朋友分手了
因为圣诞夜去时代广场吃日料 我在秋刀鱼上面挤了柠檬
他说我没替他想过
整顿饭再没给过我好脸
柠檬他一直都是吃的
甚至以前做这件事的人是他
欲加之罪何患无词
可是秋刀鱼就是要配柠檬呀
今天我用的是saba 差不多吧都是油和腥很大的鱼🐟 因为疫情 我搞不到秋刀鱼 但是道理都是一样的 一道日式极简风料理
用料
秋刀鱼 | 1条 |
柠檬 | 半个 |
盐 | 1小把 |
橄榄油 | 1勺 |
清酒 | 1勺 |
和日本友人学来的盐烤秋刀鱼的做法
秋刀鱼/鯖鱼洗净
片花刀🔪 然后撒上清酒➕盐
烤箱预热400华氏度 烤之前用厨房纸吸掉鱼上面的水分 烤盘铺锡纸上面撒橄榄油 鱼皮朝下烤20分钟成功 超级香的快手菜
小贴士
记得挤柠檬哦🍋
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