碳烤秋刀鱼怎么做才好吃,最正宗的碳烤秋刀鱼制作方法

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碳烤秋刀鱼的做法步骤图,碳烤秋刀鱼怎么做好吃

用料  

刀鱼 1箱
2瓶
白酒 200克
胡椒粉 100克
大葱 2根
生姜 200克

碳烤秋刀鱼的做法  

  1. 改刀,血沬充干净,控干水份。

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  2. 腌制2小时

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  3. 摆盘速冻

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  4. 烤制外焦里嫩,刷酱或刷酱油,撒料盐,孜然,辣椒粉。

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小贴士

不要烤糊了

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