无油低卡/香菜奶酱魔芋蛋糕盒子的做法步骤及图解,美味正宗的无油低卡/香菜奶酱魔芋蛋糕盒子做法

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无油低卡/香菜奶酱魔芋蛋糕盒子的做法步骤图

有空再补,草草记录一下随手用的方子。

用料  

蛋糕体。。
蛋清 2个
代糖 适量
香草精 1勺
蛋黄 1个
酱油 1勺
香菜 适量
奶酱。。
蛋黄 1个
脱脂牛奶 200克
一撮
代糖 适量
玉米淀粉 10克

无油低卡/香菜奶酱魔芋蛋糕盒子的做法  

  1. 蛋清加香草精加代糖。电动打蛋器把蛋清稍微打发,然后加魔芋粉打发到小弯钩状态。

    一个蛋黄加酱油等调味料,加香菜混合。

    混合蛋清蛋黄。

    无油低卡/香菜奶酱魔芋蛋糕盒子的做法步骤图 第2张
  2. 蛋糕糊倒入铺了油纸的模具中,顶上撒点香菜和香料。

    烤箱提前预热,上下火165度25~30分钟。

    无油低卡/香菜奶酱魔芋蛋糕盒子的做法步骤图 第3张
  3. 根据自己用的模具还有烤箱性能,具体调整时间温度。

    无油低卡/香菜奶酱魔芋蛋糕盒子的做法步骤图 第4张
  4. 在烤蛋糕的时候可以做奶酱。

    蛋黄加脱脂牛奶加玉米淀粉混合均匀。开中小火不断搅拌,到浓稠的时候加入调味料混合均匀。

    无油低卡/香菜奶酱魔芋蛋糕盒子的做法步骤图 第5张
  5. 蛋糕烤好后,拿出晾凉。彻底放凉之后再切片进行组装。

    无油低卡/香菜奶酱魔芋蛋糕盒子的做法步骤图 第6张
  6. 非常潦草地组装一下。。

    无油低卡/香菜奶酱魔芋蛋糕盒子的做法步骤图 第7张
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