麻薯 糯米粉版的做法和图解,麻薯 糯米粉版怎么做更好吃

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麻薯 糯米粉版的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

糯米粉 260克
牛奶 200克
玉米 40克
鸡蛋 两个
40克
蔓越莓干 切碎
可可 10克

麻薯 糯米粉版的做法  

  1. 准备一个较大的盆,将牛奶和玉米油混合均匀无油花,再下白糖拌匀融化。

    过筛入糯米粉和可可粉,搅拌成泥状,放蔓越莓粒,蛋液打发均匀,少量多次的倒入,直到搅拌成挂勺但不流动,挂倒三角的形态就可以了。

    烤箱预热175度,用裱花袋挤在油纸烤盘上,可以在麻薯团团上抹一点点的水,放入
    烤箱上下火175/180度,时间20-30分钟都可以,看麻薯大小。

    麻薯 糯米粉版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

一次就成功了,但是没有用专门的预拌粉或者木薯粉,要不然我觉得里面会更鼓,空心大麻薯的样子,下次再试试!

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