改良版糯米粉牛奶麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的改良版糯米粉牛奶麻薯做法

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改良版糯米粉牛奶麻薯的做法步骤图

用电磁炉只需要10分钟哦!
没有木薯淀粉,怎么才能把牛奶麻薯做的好吃,真是个大问题。偶然一次实验,第一次发现牛奶麻薯拉丝又Q弹,简直太好吃了!每个人的糯米粉吸水度都不一样,也许你需要做几次才能找到最适合你的配方。
糖可以按各人口味增减。

用料  

糯米粉 20克
牛奶 130克
玉米淀粉 10克
3克

改良版糯米粉牛奶麻薯的做法  

  1. 所有东西一起搅拌均匀,如果觉得还有点不均匀可以过筛。

    改良版糯米粉牛奶麻薯的做法步骤图 第2张
  2. 有电磁炉者大福利:开1000w加热至烫手,关600w继续加热。期间不断搅拌!要不然会糊锅!
    没有电磁炉的就老老实实煤气灶弱中火加热吧!

    改良版糯米粉牛奶麻薯的做法步骤图 第3张
  3. 一会儿你会发现混合物结块很厉害,不用担心!继续600w加热,不断搅拌!

    改良版糯米粉牛奶麻薯的做法步骤图 第4张
  4. 过了10秒钟就超级顺滑啦!稍微再加热10秒钟让它更拉丝。尝尝没有粉感就熟啦!

    改良版糯米粉牛奶麻薯的做法步骤图 第5张
  5. 放到冰牛奶里超级拉丝的!这是我的雪崩岩浆麻薯奶昔,超好吃的!

    改良版糯米粉牛奶麻薯的做法步骤图 第6张

小贴士

第一步要搅拌均匀!
不断搅拌以防糊锅!

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