用料
阿根廷大红虾 | 8-10个 |
奶酪 | 适量 |
土豆 | 1个 |
牛奶 | 200ml |
黄油 | 20g |
黑胡椒粒 | 适量 |
披萨草 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
蒜蓉,盐,葱 | 适量 |
奶酪土豆泥焗大虾的做法
1.将所有的用料准备好。
2.将大虾开背去虾线,再沿背部下切少许,掰开平铺待用。
3.土豆切块煮熟捣成泥,加入牛奶,黄油黑胡椒碎,披萨草,蒜蓉,洋葱粒,盐,搅拌均匀。
将拌好的土豆泥塞入大虾背部空隙内,然后再在上面铺上奶酪。4.烤盘内铺上锡纸,上面撒一层洋葱粒,,及香葱,然后将大虾上盘排好!
5.烤箱预热后放入烤盘,上下180-200度(可根据自家的烤箱温度而定)烤10分钟后看见奶酪融化,大虾出油即可。