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用料
焗土豆泥的做法
土豆切块,上锅蒸15分钟,蒸到筷子能夹烂。
土豆放入烤盘,趁热放入黄油搅拌。
玉米粒焯水两分钟,(可以用现成的玉米,并加入青豆,我家没有。)火腿切小块(有培根就更好啦),放入烤盘,搅匀。
放入盐,黑胡椒,适量牛奶(牛奶根据需要),搅匀。
铺平。
芝士碎,可以多放。烤箱180℃,预热五分钟,烤10分钟即可。
出锅。