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奶酪什蔬焗土豆泥,除了营养丰富之外,香香的奶酪配上滑滑的土豆泥,再加上五彩缤纷的各种蔬菜和火腿,营养更丰富,口味也更好。
用料
奶酪什蔬焗土豆泥的做法
胡萝卜、火腿切丁,将豌豆、胡萝卜丁、玉米粒分别用沸水焯熟
土豆蒸熟后去皮,捣成泥状,加入牛奶、盐和胡椒粉拌匀
把拌好的土豆泥铺在烤碗里,撒上一层碎芝士
再铺上火腿和蔬菜
然后再撒一层碎芝士
烤碗放入预热至200°C的烤箱中焗烤8-10分钟,芝士融化变黄后即可