松软可口㊙️日式蜂蜜蛋糕松饼的做法步骤及图解,美味正宗的松软可口㊙️日式蜂蜜蛋糕松饼做法

孤独的美食家第八季第四集中出现的蜂蜜松饼，高颜值的外表，入口即化的松软，半小时就可以做出来

用料  

松软可口㊙️日式蜂蜜蛋糕松饼的做法  

1. 蛋黄加蜂蜜搅匀后再加入牛奶继续搅拌均匀

2. 筛入低筋面粉，搅拌均匀

3. 蛋白分三次加入白砂糖，打发至小尖角

4. 取一部分加入蛋黄糊中翻拌

5. 倒入剩余蛋白中

6. 翻拌均匀好的面糊顺滑浓稠

7. 16厘米铸铁锅刷黄油

8. 将面糊倒入铸铁锅

9. 表面抹平，划掉气泡

10. 180度提前预热烤箱，我一般在打发蛋白时就开始预热，时间根据自己烤箱调整，送入烤箱后计时9分钟

11. 九分钟时在表面划十字，后送入烤箱再烤10～12分钟

12. 中间放黄油，在表面撒糖粉，淋上蜂蜜就可以吃了，超级松软