格兰诺拉烤燕麦片的做法和图解,格兰诺拉烤燕麦片怎么做更好吃

跟着网上试了几个食谱，都觉得太甜。干脆自己创建一个，记录一下。

tips：
甜味剂不能太多，除了太甜之外容易回潮。
油尽量用无味液体油，椰子油融化后也可以。
燕麦要用生燕麦，非即食非快熟。
坚果要用生坚果，如果要用熟的建议烤完后再和燕麦混合，否则易焦，果干同理。

不喜欢甜的可以把红糖去掉，但有了红糖能够增加风味。
燕麦量可随着是否加入坚果烤而进行适当加减，灵活变通，只要燕麦基本上都能沾到糖油就行。

用料  

格兰诺拉烤燕麦片的做法  

1. 混合油、蜂蜜、红糖、肉桂粉、香草精、盐。

2. 加入燕麦和生坚果，拌匀，平铺于烤盘。

3. 烤箱预热，原则上是150度30分钟，我的烤箱140度30分钟。

4. 取出放凉，一开始是软软的，放凉后会变脆。敲碎后加入果干/熟坚果，密封保存。

小贴士

可在此基础上尝试继续减少糖油。