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用料
省心高压锅炖牛肉的做法
牛肉选带筋的，据说肋条处的肉适合炖
用凉水泡出肉的血水
凉水下锅，焯一下牛肉
放入牛肉，你爱的块状蔬菜，酱油、糖、各类香辛料、一只熟番茄、半罐啤酒
电压力锅，选牛羊肉那一档，等三十分钟左右okay
小贴士
别选纯瘦肉、烧好再加盐、不加水加啤酒、放点番茄或山楂，都系网上流传可能使牛肉不柴的方子
