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平民配料,国宴享受的名菜。
用料
辣豆瓣西红柿肉丝打卤面的做法
面条机制作你喜欢的宽度的面条
热油,煸肉丝,变白即可,不要硬,放葱、花椒、少许甜面酱,一大勺辣黄豆酱,切成小丁的番茄。加水,没过所有料,加点六月鲜酱油,大火烧开,小火收汁,中间可以按压西红柿成酱。