家常鱿鱼粥怎么做才好吃,最正宗的家常鱿鱼粥制作方法

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家常鱿鱼粥的做法步骤图,家常鱿鱼粥怎么做好吃

适合小朋友的,也适合早餐。洋葱芹菜大蒜都是很香的,所以粥吃起来很香。

用料  

鱿鱼 两只小的
洋葱 四分之一个
芹菜 四五根
萝卜 三分一根

家常鱿鱼粥的做法  

  1. 淘好的米加一小勺橄榄油搅拌,确保每粒米都裹上橄榄油。放置十分钟,加热水大火烧开小火煮。这样不仅能节约一半煮粥时间,而且粥会香滑细致。

  2. 鱿鱼清理好切细长条,刀功好就切花儿。蒜切碎,洋葱切丁,胡萝卜刨丝儿,芹菜切段,拿一点芹菜切丁。

  3. 蒜末洋葱下锅,去掉水分,加橄榄油开中火,出味以后加胡萝卜丝儿和芹菜,煸炒至胡萝卜软,加鱿鱼翻炒。加盐调味。倒入煮好的白粥翻一遍,出锅。

小贴士

粥和里面加的料分开做,这样才会好吃。还可以加香菇丁和你喜欢的绿叶菜,绿叶菜须起锅前加否则易发黄。粥也可以用高压锅定时,不须看管。

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