用料
| 龙豆角 | 500克 |
| 干辣椒 | 大概20个 |
| 花椒 | 1大把 |
| 盐 | 少量 |
| 芝麻 | 少许 |
| 植物油 | 1000ml |
干煸豆角（龙豆角）的做法
龙豆角1斤
![干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第2张]( "干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第2张")
两头蒂去掉
![干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第3张]( "干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第3张")
清洗干净
![干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第4张]( "干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第4张")
控干水分
![干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第5张]( "干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第5张")
擦干，以免油炸时溅油
![干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第6张]( "干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第6张")
再补张照，一根根的擦干
![干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第7张]( "干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第7张")
擦干后的豆角
![干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第8张]( "干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第8张")
准备材料：盐，芝麻，花椒和干红辣椒
![干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第9张]( "干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第9张")
锅里加油开始炸
![干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第10张]( "干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第10张")
大火烧至七八热（稍微冒泡）
![干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第11张]( "干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第11张")
放入擦干的龙豆角，豆角表皮稍微起泡即可捞出，炸太久就不爽脆了
![干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第12张]( "干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第12张")
炸后的豆角捞出，出锅备用
![干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第13张]( "干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第13张")
油倒出留少量油，放入辣椒和芝麻翻炒几下，关火，倒入炸好的豆角，撒上盐和芝麻即可
![干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第14张]( "干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第14张")
装盘，好吃的不要不要的，大家可以试试哦
![干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第15张]( "干煸豆角（龙豆角）的做法步骤图 第15张")
小贴士
辣椒和花椒的量可以看个人的喜好，越多越好吃哦😋