各种大杂烩合集。
封面图和菜谱是今天的汤，小胃口2份或者大胃口1份。
用料
| 番茄 | 1大个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 口蘑 | 3个 |
| 白扁豆（煮熟） | 3汤勺 |
| 欧芹 | 可选 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
纯素杂烩汤|vegan veggie stew的做法
胡萝卜切片，番茄切丁，蘑菇切片。
橄榄油加大蒜炒香。倒番茄和胡萝卜，加一点水，煮开以后小火五分钟吧，一直到番茄和胡萝卜煮软。
加蘑菇，加白扁豆，再煮大概五分钟吧。
加盐和胡椒，出锅，加上欧芹。
可以和土豆或者面包一起吃，或者直接在汤里煮个短通心粉或者藜麦什么的。