【5月北鼎珐琅铸铁锅打卡食谱】
*本食谱出自@_欢某某
用料
大米 | 100g |
糯米 | 50g |
瘦肉 | 100g |
山药 | 150g |
生姜 | 5g |
枸杞 | 5g |
饮用水 | 800ml |
小葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
生粉 | 适量 |
山药瘦肉粥【5月北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法
准备所需食材
将瘦肉片,加入盐和白胡椒粉和生粉抓匀,山药去皮切块,生姜切丝,小葱切段
将大米和糯米洗净,加入800ml水和一勺油,大火煮沸转至小火煮20分钟
加入山药,煮10分钟
再加入瘦肉、生姜丝和枸杞再煮10分钟
煮好后加入适量的盐调味,加入香油和葱花即可
开吃