干锅花菜「4月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的干锅花菜「4月北鼎珐琅铸铁锅食谱」做法

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干锅花菜「4月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图

【4月北鼎打卡参考食谱

*本食谱出自@敏-35

4月打卡领价值199元的北鼎泡茶随手杯,活动规则戳

用料  

调味料
2勺
黄豆酱 1勺
生抽 2勺
10克
少量
食材
花菜 1颗
椰子油 15克
姜片 5片
葱白 若干
红椒 8个

干锅花菜【4月北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法  

  1. 花菜洗净,花菜叶子也一起收了吧,生姜切片,葱白切段,调料汁原料混合调匀备用。

    干锅花菜「4月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第2张
  2. 煮开一锅水,放入花菜煮1-2分钟,捞出过冷水后沥干待用。

    干锅花菜「4月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第3张
  3. 炖锅上放入椰子油,开中火融化,加入姜片葱白煸炒,再加入调料汁翻炒。

    干锅花菜「4月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第4张
  4. 加入花菜炒至收汁,加入干红椒,炒至收汁即可起锅。

    干锅花菜「4月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第5张
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