看图片好像很麻烦似的 其实很简单
用料
面 | 200-300克 |
鸡蛋 | 1-2个 |
糖 | 根据自己口味加 |
盐 | 少许 |
生抽 | 半勺 |
醋 | 适量 |
辣白菜 | 少许 |
黄瓜 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
香肠 | 4片 |
水果(西瓜) | 2块 |
芝麻辣椒面 | 少许 |
香肠 | 1根 |
冰爽家庭版「大冷面」的做法
黄瓜西红柿香菜
冷面
矿泉水最好事先冰镇一下
根据个人口味加 点蒜片 可以不加 ➕糖➕醋➕生抽➕辣白菜➕盐➕鸡精➕少许冰
冷面煮一下
辣白菜
冷面放入冷水备用
冷面捞出备用
鸡蛋煮熟2个
冷面汤忘拍了
把配料加入面上
摆上鸡蛋辣白菜黄瓜丝 西红柿片 香肠片 西瓜 香菜 芝麻 辣椒油
冰冰凉凉酸酸甜甜真不错
搅拌一下效果 多放辣椒油