冷面是买的现成的,就是单纯的记录一下😜食材也有限😊
用料
冷面 | 1把 |
黄瓜 | 半根 |
西红柿 | 3片 |
熟鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 少许 |
蒜 | 1瓣 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 适量 |
家庭小冷面的做法
1 冷面冷水浸泡30分钟
2 准备配料,黄瓜西红柿根据自己喜好可适当添加。
3 煮熟的鸡蛋切开备用
4 将泡好的冷面捞出放入锅中煮1分钟在次捞出,喜欢吃冷的要多次用冷水过几遍。
5 放入容器里将生抽醋香油放入面中搅拌,也可加入适当水。依据自己喜好
6 将黄瓜西红柿鸡蛋蒜放在面上,撒上黑芝麻即可
小贴士
食材有限,可以放入香菜花生米
辣椒油依据自己喜好可添加