温州金粉面❤️❤️❤️的做法步骤及图解,美味正宗的温州金粉面❤️❤️❤️做法

炊艺屋 人气:1.45W
温州金粉面❤️❤️❤️的做法步骤图

记得小时候去外婆家大姨家都是做这个面给我吃,长大后的我,想把这个温暖传递出去!家人爱的味道

用料  

鸡蛋 4个
2克
红薯粉 2小碗
小青菜 3个
鱿鱼干 半只
猪肉肥带瘦一点 15克
干香菇5朵 5朵
萝卜 1⃣️小段
2根
12只

温州金粉面❤️❤️❤️的做法  

  1. 这种小碗满出来的,2碗

    温州金粉面❤️❤️❤️的做法步骤图 第2张
  2. 打两个鸡蛋,1⃣️勺盐

    温州金粉面❤️❤️❤️的做法步骤图 第3张
  3. 先随意搅拌,加一碗半的水

    温州金粉面❤️❤️❤️的做法步骤图 第4张
  4. 调到这么稀中带点糊,就可以了,把握不住的就可以先加一碗水,再适当增加那小半碗水!即可😁

    温州金粉面❤️❤️❤️的做法步骤图 第5张
  5. 这个配菜,看自己喜欢,我这个是2个人的量!

    温州金粉面❤️❤️❤️的做法步骤图 第6张
  6. 锅热之后,放油,火关小一点,视频中的大勺子3勺

    温州金粉面❤️❤️❤️的做法步骤图 第7张
  7. 这个时候火是小的,前提前提,锅一定要先烧热,踏好后,把火加大

    温州金粉面❤️❤️❤️的做法步骤图 第8张
  8. 加热后,两边翘起来,你们可以用工具翻过来,我呢,哈哈哈老手,让我显摆一下单手颠

    温州金粉面❤️❤️❤️的做法步骤图 第9张
  9. 我这2碗4个人的量,我留一半放冰箱改天吃!

    温州金粉面❤️❤️❤️的做法步骤图 第10张
  10. 我把虾单独弄,等下摆盘,哈哈哈

    温州金粉面❤️❤️❤️的做法步骤图 第11张
  11. 一般先放肉炒,加一点盐,再放鱿鱼干,我们温州人说蒙福干,香菇,蚝油,黄酱油,炒几下倒水,切记煮开后多滚几分钟,让汤汁更入味!虾红萝卜,青菜,最后放,不怕麻烦的,青菜虾,可以单独炒了,铺在上面

    温州金粉面❤️❤️❤️的做法步骤图 第12张

小贴士

有些粉会有小结块,这个时候你可以用打蛋机搅拌非常完美!

TAGS:温州 金粉
H推荐热门
N最近更新
G猜你喜欢