每一块饼干都不一样哦(ღ♡‿♡ღ)
黄油饼干真的超级香呢,在即将到来的情人节,给喜欢的人做一份爱心饼干吧(✪▽✪)
用料
爱乐薇淡味黄油 | 100克 |
低筋面粉 | 220克 |
糖粉 | 45克 |
盐 | 1克 |
鸡蛋液 | 50克 |
粉红色 色素(或草莓粉) | 0.5克 |
❤️粉色爱心饼干❤️的做法
准备好材料
爱乐薇淡味黄油(如果用咸味黄油的,后面1g盐就不用加了)
黄油放至软化,加入糖粉和盐搅拌均匀
分次加入鸡蛋液搅拌均匀
筛入低筋面粉翻拌均匀
成团后表面撒一点点粉红色的色素(或草莓粉)
不需要拌的很均匀,盖上保鲜膜松弛20分钟
将面团盖上油纸,用擀面杖擀平
用爱心模具刻出爱心
烤箱提前预热165度,依次将剩余面团做好
放入烤箱上下火165度烤20分钟
每一块都有自己独特的花纹哦
小贴士
TIPS:粉色的色素加入后不需要揉的很均匀,这样就能得到一块绚丽的面团,使得每一块饼干都有不一样的花纹