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用料
快手美味之玉米面菜团子(馄饨皮版)的做法
韭菜洗净切碎,放少许盐腌制~第一次切长了,后来又改刀切短一点,方便包捏
鸡蛋打散 加入葱末、盐拌匀,油锅煎熟
盛出切碎
拌匀备用
豆干、卤牛肉、玉米粒、荠菜、小葱备用
平底锅热锅热油,放入食材,加入蚝油、盐调味,稍稍翻炒即可
馄饨皮和玉米面备用
馅料包入馄饨皮中
清水里蘸湿
玉米面中滚一圈,均匀地粘上玉米面
什锦牛肉馅儿同样的手法操作
放入蒸锅中
中大火冷水蒸约15分钟即可
夹出享用吧~营养美味又快手,赶紧做起来吧~😀