停不下来的菜饭的做法和图解,停不下来的菜饭怎么做更好吃

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停不下来的菜饭的做法步骤图,怎么做好吃

怎么让孩子乖乖吃?安排菜饭怎么样?

清淡不油😋营养丰富
可以补钙,除了儿童还适合孕妈和长辈哦

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用料  

大米 3杯
正常量
昆布(做过1次高汤的即可) 1片
1片
虾皮 1把
黑白芝麻(熟) 各2大勺
茼蒿 200g
胡萝卜 半根
酱油 最多5ml
海盐 2克
猪油 1小勺

停不下来的菜饭的做法  

  1. 锅里放入洗好的大米,昆布和水。

    停不下来的菜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切姜末放在虾皮旁边。
    胡萝卜切末,茼蒿切2厘米长备用

    停不下来的菜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 无油冷锅里放入虾皮,姜末。中火加热炒出香味,放黑白芝麻翻炒一会,注意焦糊。倒出碗里备用。

    停不下来的菜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 少许猪油炒胡萝卜,加一点点盐(加盐胡萝卜甜味更明显),放茼蒿继续炒

    停不下来的菜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 茼蒿体积变小,放入步骤3的虾芝麻,翻炒均匀后加入适量酱油搅匀备用

    停不下来的菜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 米饭正常煮。
    拿出昆布,放入炒好的浇头搅匀即可。

    停不下来的菜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 注意盐和酱油的用量。

    如果不喜欢猪油,换香油一样好吃
    虾皮是必须的。
    全素版……有点难(不加虾皮味道肯定不一样,海苔碎?我没试过不知道)

    停不下来的菜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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