这个量估算300卡左右,很适合健身减脂的人群做早餐的一部分,可以再搭配牛奶加个苹果。
我是一个爱健身的吃货,喜欢研究做些高营养·低热量·味道ok·上手简单的快手菜。
用料
小麦粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
蛋清 | 1个 |
盐 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
无油鸡蛋全麦饼(健身减脂)的做法
鸡蛋和蛋清打散,加入小麦粉,慢慢搅拌,此时为粘稠糊状,一点一点加加少许牛奶搅拌到筷子无法撩起。再加入适量的盐。
50g小麦粉大约是普通汤勺5满勺。不粘锅加热,倒入糊,盖上盖子,中火焖一会,翻面,很方便。
翻面后再一会,美味的低热量的全麦鸡蛋饼新鲜出炉!
小贴士
1. 鸡蛋一定要打散,面粉慢慢加入,耐心搅拌。
2. 这个量是普通女生一顿碳水化合物和蛋白质的量(早餐)。如果想多做几份,可以按照比例相应增加就行