家里有啥就放啥的泡菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的家里有啥就放啥的泡菜饼做法

上辈子可能是个韩国人吧hhhhh，个人口味喜欢甜辣，也因此很喜欢韩国料理呢，周末尝试在家做泡菜饼，第一次做但是特别成功，就把本人的菜谱记录下来～

用料  

家里有啥就放啥的泡菜饼的做法  

1. 首先食材准备，4分之1个的洋葱切条，一根火腿肠切条，一片芝士(刚从冰箱拿出冻硬的)切条，几片白菜切条，备用。这都是我家里现有的，你们喜欢吃什么就可以加什么，胡萝卜丝，青椒，卷心菜什么的都可以。

2. 一个大碗里称量好20g玉米淀粉，80g普通面粉(也可直接100g普通面粉)，把步骤1准备好的切条食材和泡菜放进去，然后打进去2个鸡蛋，加入半勺辣椒粉，一勺生抽，半勺耗油，加点盐一小勺大概3g，白糖一小勺大概5g，最后加适量水50g(水量可以调整直到面糊为浓稠状态，不能稀)把所有食材面糊抓匀。

3. 电饼铛小火预热，刷油，油可以多一点，把面糊倒入电饼铛，摊匀，盖上，小火状态煎5分钟之后打开看状态，煎到已经凝固可以翻面的时候，切换成中火煎脆表皮～最后色泽很好看了如图就可以出锅啦！

4. 把泡菜饼切成片上桌，太好吃啦！