家常炒饭「冰箱有啥放啥」的做法步骤及图解,美味正宗的家常炒饭「冰箱有啥放啥」做法

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家常炒饭「冰箱有啥放啥」的做法步骤图

用料  

豆角 一小把
虾干 十几个
木耳 适量
叉烧 适量
生抽 适量
蚝油 适量
放不放随你喜欢
花生油 适量
葱花 适量

家常炒【冰箱有啥放啥】的做法  

  1. 把豆角切一粒粒,木耳泡发好泡软后切碎,虾干洗干净放点水泡一下,叉烧切碎,葱花切碎备用。

    家常炒饭「冰箱有啥放啥」的做法步骤图 第2张
  2. 第一步,下油锅放豆角炒到断生变翠绿,下木耳,下叉烧,下虾干翻炒翻炒,把蚝油,生抽放进去,把虾干泡的水倒下去,盖锅,沸腾打开,然后把事先好的白米饭倒进去,关火,利用余温(我用电磁炉)慢慢地按变均匀,让米饭和材料充分融合,吸收,直到一粒粒的米饭不是结团的。任何撒入葱花搅拌均匀。

    家常炒饭「冰箱有啥放啥」的做法步骤图 第3张

小贴士

冰箱现成的木耳,虾干,瑶柱都可以放进去,特别鲜美好吃!还可以放泡发好的香菇!又可以放胡萝卜碎!清库存的一个好办法!

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