有妈妈做菜的味道,是我记忆的味道,儿时的美食,也是儿时的幸福快乐。这个只有我生活过的那里有做这到美食的
有不明白的可以私信给我
没有注意拍摄图片
用料
土鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
猪肉末 | 200克 |
小葱 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
小时候吃过的最好吃的鸡蛋包子的做法
单独用小碗打两个鸡蛋,放些盐,搅拌均匀即可
用勺子将鸡蛋液倒入不粘锅中,探出一个小圆饼形,再放入肉丸子,再在上面弄点鸡蛋液,翻面,鸡蛋煎熟,就可出锅
煎至图片上的形状后,在放在蒸锅里蒸10分钟,因为肉末在煎锅里不容易熟
小贴士
用不沾锅做最好