简单版桃山皮流❤️月饼的做法步骤及图解,美味正宗的简单版桃山皮流❤️月饼做法

中秋节快到了，这样的节日正好是全家动手的亲子游戏时光，所以要不要带着你的孩子做一个有意义的月饼节呢，来吧，动手吧，今天做了三种月饼从简到难一一奉上！

用料  

简单版桃山皮流❤️月饼的做法  

1. 先准备好材料，我用的是成品，也可以自制，这里自制的部分不再阐述，如果想节约时间建议买成品的材料

2. 模具

3. 跟据你买的模具大小准备好馅料，如果是50的模具那就用准备把材料分成每份桃山皮20克莲蓉馅18克的小剂子，模具越大小剂子越大，要不填不满

4. 流心馅提前冷冻至少四小时，如果不冷冻......那包的时候就杯具了，取出装入裱花袋备用

5. 先把莲蓉馅的小剂子搓圆，再按出一个深坑

6. 放入冷冻的流心馅

7. 搓圆，收口一定要轻，要不容易漏

8. 取一块桃山皮搓圆后压扁

9. 包入有流心的莲蓉馅，用虎口的力量将饼皮往上推，直到内馅全部包住

10. 包完的样子

11. 收口朝下放入模具

12. 轻轻按压后推出，按压完成后

13. 表面刷一层水，或者喷壶喷一层

14. 烤箱预热，160度上下火烤8-10分钟

15. 出炉

16. 切开看看流心

17. 😍😍爆桨

小贴士

除了包流心需要有点小技巧，其他基本难度系数2.0，内馅口味随意，任何馅都可以，味道很不错噢😊