江西小吃油炸果的做法和图解,江西小吃油炸果怎么做更好吃

炊艺屋 人气:3.39W
江西小吃油炸果的做法步骤图,怎么做好吃

儿时喜欢吃的味道,现在连我家宝哥也爱吃,回外婆家必吃的东西

用料  

面粉 200g
鸡蛋 2只
5克
芋头 一只
生姜 少许
蒜泥 少许
辣椒 随自己的喜好
头抽 少许

江西小吃油炸果的做法  

  1. 大芋头刨丝,放入生姜,蒜泥、盐、辣椒面,头抽拌匀

  2. 面粉加鸡蛋,少量水调匀,调成稀糊状

  3. 倒入菜油,油热放入模具浸泡,取出,一层面糊一层菜,再加入一层面糊,入油锅中炸

  4. 二分钟左右,敲出油炸果(我用了两个模具),继续第二、三……

  5. 浮上来时,就可翻面了,炸出金黄色,出锅,装盘

  6. 热腾腾香喷喷的油炸果,好吃😋

    江西小吃油炸果的做法步骤图,怎么做好吃 第2张