地地道道的马打滚的做法和图解,地地道道的马打滚怎么做更好吃

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地地道道的马打滚的做法步骤图,怎么做好吃

马打滚 也叫豆面团 花生面和黄豆粉一起裹出来的更好吃

用料  

黄豆
花生
糯米粉
破壁
砂糖

地地道道的马打滚的做法  

  1. 将黄豆炒至脆黄

    地地道道的马打滚的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 这里炒花生和黄豆一定要小火不然会糊掉

    地地道道的马打滚的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将花生炒至脆黄

    地地道道的马打滚的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将黄豆和花生一起放进破壁机 多的话可以分次破壁 不然面不碎 但是花生一定要和黄豆一起搅碎 花生会出油单独搅会成坨

    地地道道的马打滚的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这是花生和黄豆搅拌出来的样子

    地地道道的马打滚的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 讲糯米揉成自己想要的汤圆大小然后煮熟捞出 在准备好的面里面加入适量白砂糖 把汤圆裹均匀就好啦

    地地道道的马打滚的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

准备好的面没用完可放在冰箱留着下次马打滚用哦 可以多做一点面留着方便下次做的时候就只用揉汤圆啦

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