南瓜沙拉（日式）的做法和图解,南瓜沙拉（日式）怎么做更好吃

用料  

南瓜沙拉（日式）的做法  

1. 南瓜洗净，去核（皮去不去都ok）。
   切成小块状，如图。

2. 黄瓜无需刮皮，切薄片，如图。

3. 将切好的黄瓜片放在碗里面，撒适量的盐，抓匀，放置10分钟左右，紧捏去除水分。
   再用清水冲洗干净。
   

4. 火腿片对半切，再切成小拇指宽度的条状。

5. 将切好的南瓜放入碗里面，盖上保鲜膜，微波炉中高火加热5分钟左右。

6. 取出加热完成的南瓜，用叉子给它压碎碎。

7. 加入黄瓜，火腿片，再加入2大勺美乃滋，再加入适量盐，加入少许磨碎的黑胡椒，拌匀即可

8. 装盘啦！

小贴士

黄瓜片因为用盐巴腌过，口感脆脆的，混在口感比较粉的南瓜中特别好！大家一定要尝试一下哦～