秋收有南瓜、迷迭香
秋燥需要梨子
不想贴秋膘来点鸡胸
最爱的秋天当然要吃我爱的牛油果
然后某天综合以上因素(其实是不经意)就有了一道我喜欢的沙拉
用料
南瓜 | 一小块 |
梨子 | 半个 |
牛油果 | 半个 |
鸡胸 | 一小块 |
香草海盐 | 适量 |
混合香草 | 一小撮 |
黑胡椒 | 现磨一点点 |
橄榄油 | 一小勺 |
秋日沙拉的做法
南瓜切小块,撒黑胡椒混合香草及香草海盐,倒橄榄油拌匀
南瓜入烤箱160度烤30分钟左右
鸡胸表面抹一点香草海盐,小火煎至两面金黄,出锅备用
梨子去皮切块,牛油果切块(喜欢浓郁味道的可以搅拌牛油果成酱)
鸡胸撕开(对,我就是手撕鸡胸!)斯文小伙伴也可以切块,然后放入牛油果、梨子
最后加入烤好的南瓜,拌匀就可以了