小时候特别爱吃旺仔小馒头，酥酥脆脆，入口即化~今天自己动手做一次吧，低糖版本的小馒头~
用料
| 黄油 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖粉 | 25克 |
| 玉米淀粉 | 100克 |
| 低筋面粉 | 15克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 无铝双效泡打粉 | 1克 |
追忆童年的旺仔小馒头的做法
融化的黄油中加入鸡蛋和糖粉，搅拌均匀
![追忆童年的旺仔小馒头的做法步骤图 第2张]( "追忆童年的旺仔小馒头的做法步骤图 第2张")
加入过筛的玉米淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉用手揉成面团，盖上保鲜膜静置10分钟
![追忆童年的旺仔小馒头的做法步骤图 第3张]( "追忆童年的旺仔小馒头的做法步骤图 第3张")
将面团切块搓成细条，切成小剂子
![追忆童年的旺仔小馒头的做法步骤图 第4张]( "追忆童年的旺仔小馒头的做法步骤图 第4张")
揉成小圆球，上下火175度，12-15分钟，至表面金黄即可
![追忆童年的旺仔小馒头的做法步骤图 第5张]( "追忆童年的旺仔小馒头的做法步骤图 第5张")
追忆童年的旺仔小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的追忆童年的旺仔小馒头做法
炊艺屋
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